Toplu Yemek Hizmetleri
1- Yerinde Üretim ;
Yemekhanesi ve mutfağı yemek pişirmeye uygun müşterilerimizin, bu yönde talepleri olur ise mutfağını gözden geçirip varsa eksikleri tamamlayarak gıda tüzüklerine uygun olacak şekilde uzman kadromuz ile yemeğinizi yerinde üretiyor ve servis ediyoruz.
2- Merkezden Taşıma ;
Kendi üretim tesislerimizde , birlikte belirlediğimiz yemek listesine göre pişirdiğimiz yemeklerimizi besin değeri kaybolmadan thermoboxlar ile sizlere ulaştırıyoruz.
3- Catering Hizmetleri
Kokteyl, garden party, toplantı, düğün ve seminer yemekleri, davet, açılış, piknik gibi organizasyonlarda catering firmasının başarısı; davet sahibi kişi ve kuruluşların itibarını ve saygınlığını arttırır. Bizim catering bu tür organizasyonlarda da tecrübesiyle sizleri yine memnun edecektir.
Organizasyon mönüleri ve servis amacına uygun olarak hazırlanıp profesyonel olarak ikram edilir.
|
Hijyen
ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi çerçevesinde çalışmak;
Bu kalite yönetim sistemlerinin etkin kullanılmasını sağlayarak sektörde örnek bir işletme olmayı sürdürmek;
Eğitimli, uzman ve ekip ruhuna sahip personeliyle birlikte, sürekli sistemimizi kontrol ederek ve iyileştirmek;
Her geçen sene verimliliği arttırmak amacıyla üretim ve servis uygulamalarına yenilikler getirmek;
İşletmelerimizde kullanılan ekipmanlar, çalışma yüzeyleri ve çiğ tüketilen sebzeler dezenfekte edilmekle beraber temizlik ve dezenfeksiyonun etkinliği ise, sürekli yapılan analizlerle ölçülmektedir. Hijyenik koşullara uygun, sağlıklı ve lezzetli yemekler üreterek müşteri beklentilerini karşılamak ve servis verdiğimiz kişilerin maksimum memnuniyet duymalarını sağlamaktır.
Hammadde
Kaliteli ürünler için kaliteli hammadde gereklidir. İlkesini benimseyerek, Türkiye’de alanında kaliteli üretim yapan tanınmış firmalarla çalışmaktayız. Ayrıca hammadde güvenilirliğini; ürün analizleri, sertifikalar ve belgelerledenetimlemekteyiz.İşletmemize gelen tüm hammaddelerin girişinden itibaren tüm kontrolleri titizlikle yürütülmektedir.
|
